建筑与环境工程学院始建于1995年，办学已有二十余年历史。2004年成立“建筑化工系”，2008年更名为“建筑工程系”，2020年为优化专业布局结构“建筑与环境工程学院”正式授牌。随着专业办学水平的提升，世界杯买球网站已成为专业特色鲜明、学科优势突出的二级学院。
随着建筑类专业门类越来越全面，学生规模不断扩大。学院大力加强学科建设与发展，目前世界杯买球网站已拥有建筑装饰工程技术（国家骨干专业、四川省重点专业）、建筑设计、建筑工程技术、工程造价、建筑设备工程技术、铁道工程技术共6个专业，50余个教学班，2000余名学子，为本地区及西南地区经济发展输送了一批又一批高素质、高技能型人才。
建筑与环境工程学院现有教职工62人，其中教授3人，副教授、高级工程师16人，讲师、工程师53人，双师型教师50人。在专任教师中，全国注册一级结构工程师1人，注册一、二级建造师25人，注册造价师、造价员9人，全国注册监理工程师1人，高、中级考评员18人，四川省级学术带头人1人，四川省、市级优秀教师2人，宜宾市学术技术带头人后备人选2人，市级优秀团干部1人，省、市级青年骨干教师6人。教师积极进行教学、科研课题的研究，公开发表论文800余篇，完成省、市、院级科研课题200余项。教师参加全国高校学科竞赛榜竞赛获奖10人次，其中一等奖4人次。学院拥有“建筑装饰”、“工程造价”、“建筑工程”三支院级优秀教学团队。
建筑与环境工程学院始终秉承应用型人才培养目标，努力提高学生的实践动手能力和创新意识，高度重视学生综合素质的培养。近三年来，学生参加技能竞赛获国际奖3项，国家级一等奖10余项，省级一等奖20余项。
建筑与环境工程学院教学设施设备齐全，拥有678创意工场、建筑装饰材料与构造展示室、建筑模型设计与制作室、力学实验室、建筑材料实验室、校内建筑实训基地、建筑仿真实训基地、测量实训室、美术室、工程设计室、造价仿真实训室、工程类软件实训室、建筑比例实体模型等。
世界杯买球网站与省内外80多家一、二级建筑、装饰类企业建立了紧密的校企合作基地。与大型企业和具有一定社会影响力的企业合作开设“现代学徒制试点”班级。 近几年世界杯买球网站毕业生的就业率稳定在98%以上，位居学校前列。建筑与环境工程学院已成为中国上市企业人才培养的摇篮之一。
21世纪是中国腾飞与经济飞速发展的世纪，城市化的加速发展以及城市化所带来的环境问题、可持续发展问题是必须高度重视和亟需解决的问题，使得与城市建设和环境工程相关的专业与学科具有广阔的发展空间和巨大的发展机遇。
